Görög Demeter (1760–1833) grinzingi birtokán ültetett szőlőfajták, 1829
Contributor(s)
Balling, Péter (other)
Kneip, Antal László (other)
Monok, István (other)
Zvara, Edina (other)
Language
HungarianAbstract
Görög Demeter (1760–1833), a magyar irodalom és művelődés elkötelezett szervezője a Habsburg Birodalom fővárosában képviselte a magyar kultúra ügyét. I. Ferenc császár gyermekeinek nevelőjeként komoly befolyással bírt a magyar nyelvű folyóiratok és könyvek megjelentetése ügyében. A ma Bécs városrészét képező Grinzingben vásárolt magának területet, ahol számos szőlőt telepített, tokajiakat is. Ezek felsorolását adta ki 1829- ben, az egyes fajták tulajdonságainak, illetve a belőlük készíthető boroknak rövid leírásával.
Keywords
borászat; bortörténet; agrártudomány; Újkori és jelenkori történelem; Modern and contemporary history; Agrárgazdaság; Agricultural economicsDOI
10.56037/978-963-414-907-1ISBN
9789634149071, 9789634149071Publisher
L'Harmattan Open AccessPublication date and place
Budapest; Sárospatak, 2022Imprint
L'Harmattan Open AccessSeries
Europica varietas Tokajensis. Fontes, 2Classification
General and world history
Cultural studies: food and society